Coleção Tesouros da Terra - Fascículo 19 (Obsidiana)

A Obsidiana é um lindo vidro natural que se forma em áreas de atividade vulcânica. Conhecida desde a pré-história, era usada em armamentos. Hoje se faz uma ampla variedade de joias com a Obsidiana.

Embora seja uma gema, a Obsidiana não tem composição química distinta e, por isso, é classificada como formação rochosa. Em geral, é preta, mas também ocorre nas cores azul, marrom, verde, cinza, e vermelha. Alguns espécimes pretos são pontilhados de branco e chamados de "Obsidiana Flocada".

A Obsidiana é um material rico em sílica que se forma quando a lava derretida solidifica-se rápido demais para dar origem aos cristais. O resultado é uma massa amorfa (sem forma).

Compõe-se principalmente de vidro - portanto não tem estrutura cristalina - e contém menos de 1% de água.

Como em geral é muito afiada, durante milhares de anos a Obsidiana foi usada para fazer pontas de flecha e laminas de punhais e espadas. Desde a idade da pedra era empregada na confecção de espelhos e ferramentas cortantes.

Existem depósitos dessa belíssima e valiosa gema no mundo todo, em especial nas regiões de grande atividade vulcânica.

Entre os locais de maior ocorrência estão Equador, Guatemala, Hungria, Islândia, Itália, Japão, Indonésia, México, Peru, Rússia e EUA.

Exemplar de Obsidiana presente no fascículo 19.

Com a chegada do próximo fascículo será completado o primeiro estojo da coleção, aí postarei junto com o post normal a foto do estojo completo.
Escrevi um pouco demais sobre a Obsidiana porque a gente ouve tanto falar nela em jogos e seriados que da uma certa empolgação ao saber mais sobre e como é no nosso mundo sem magia e coisas do tipo envolvidas.

Por essa semana eu acho que é só. o//

Macarrão com Brócolis e Camarão

Hoje iniciando uma área do blog que enrolei meses para começar, a área de culinária, mais um dos meus hobbies que além de relaxante é bem prazeroso.

A primeira receita eu recebi de uma amiga e ficou simplesmente sensacional, é um macarrão ao alho e óleo (azeite) com alho poró, brócolis e camarão. Também fiz uma versão vegetariana dele que fica muito bom, é só substituir o camarão por palmito e preparar da mesma forma que sugere a receita.

Para deixar ele um pouco mais saudável também pode-se substituir o macarrão comum pelo integral. É um pouco chato de achar mas ajuda bastante na sensação de saciedade nas horas após a refeição.

Receita:

Farfalle com brócolis e camarões

Ingredientes:

• De 500g a 700g de farfalle/gravatinha (eu usei Fusili Integral)
• 2 buquês de brócolis
• 1 alho poró
• 1 cebola
• alho frito picadinho para salpicar (comprado)
• azeite
• +- 1,5 kg de camarão sem casca
• queijo parmesão ralado

Para temperar o camarão :

• sal
• pimenta do reino 
• 1 limão siciliano

Preparo:

Tempere os camarões (deixe no tempero por aproximadamente 2 horas se possível) no sal, pimenta do reino e com o caldo do limão.

Prepare o brócolis, cortando em pequenos buquês e reserve.
Pique a cebola inteira e corte em rodelas fininhas o alho poró. Reserve.

Ponha o macarrão para cozinhar na água, sal e um fio de azeite. Mexa de vez em quando.
Enquanto isso doure a cebola no azeite (eu não gosto de cebola então só usei alho e alho poró), em seguida coloque os camarões até ficarem rosados, depois coloque o brócolis e o alho poró (também coloquei manjericão fresco picado) e mexa delicadamente (o brócolis vai cozinhar no caldinho do camarão) .Se necessário regue com mais azeite. Tampe e deixe cozinhar por 5 minutos. Experimente e veja se o brócolis está macio. Apague o fogo e reserve.

Depois do macarrão cozido, escorra, ponha na travessa, regue com azeite e salpique o alho frito a gosto. Em seguida pegue os camarões com o brócolis e misture na massa. Salpique mais alho frito e sirva.

Se quiser sirva com queijo parmesão e/ou molho branco. (Isso aumenta consideravelmente as calorias do prato)

Bom apetite !

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E assim ficou o prato na hora mais esperada da receita, a hora de comer.

Coleção Tesouros da Terra - Fascículo 18 (Jaspe)

Sexta-feira chegou o fascículo 18 na banca de jornal aqui porém só consegui buscar hoje. O exemplar da vez é o Jaspe.

Antes de começar a falar do Jaspe gostaria de comentar sobre as fotos de capa. Todo mundo sabe que a embalagem sempre mostra algo nada a ver com o produto (a tal imagem meramente ilustrativa) mas tem vezes que a rocha da capa parece ser algo totalmente diferente do que vem. O Jaspe da capa é algo colorido muito bonito mas o exemplar vocês verão logo adiante.

O Jaspe é um dos tipos mais bonitos e preciosos de uma variedade de quartzo conhecido como calcedônia.

A cor do Jaspe varia bastante. A pedra típica é vermelho-tijolo ou vermelho-acastanhado, mas há também espécimes acinzentados, brancos, amarelos ou negros.

O Jaspe se forma em veios e formações conhecidos como concreções, sendo um produto de reposição em rochas transportadas de sua localização original e depositadas novamente em algum lugar (rochas sedimentares), e em rochas que sofreram alterações pela ação do calor e pressão (rochas metamórficas).

O Jaspe vermelho pode ser encontrado em melhor qualidade na Índia e Venezuela. Nos EUA encontram-se o Jaspe "orbicular". O tipo de Jaspe com listras  vermelhas e verdes ocorre na França, Alemanha e Rússia. Também encontra-se Jaspe no Chipre, Egito, Itália e África do Sul.

Exemplar de Jaspe presente no fascículo 18.

  Bem, por esse final de semana é só. Aguardando novos fascículos... o//